四川的美食以麻辣鲜香著称，多来自于民间，又升华于庙堂，很多都是我们老百姓喜闻乐见的美味，四川的火锅想必大家都吃过，但火锅怎么做出来才好吃呢？它的火锅底料又有着什么样的秘制配方呢？我们今天就找到一位标准的90后，也是三大炮这道成都名小吃的继承人，看看在年轻的吃货眼里这两道属于非物质文化遗产的美味是怎样走到一起的。
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